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Tarte fine aux prunes, pêches et amandes de Flavie
Pour celles qui ont le magazine Weight Watchers du mois de septembre/octobre 2014, vous avez sans doute vu cette jolie recette. Je l’ai un peu remanié à ma sauce en supprimant 1 ou 2...
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Potage aux courgettes et au Boursin d’Odette
Tout juste sortie du livre « Le top 75 recettes des recettes Weight Watchers », celle-ci est devenue un classique à la maison, ou comment faire manger discrètement des courgettes à ma...
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Panadillas à la moussaka de Mildred
C’est un prénom original, que j’ai entendu dans la série Private Pratice… Il me restait un peu de Moussaka, dont la recette est ici (Clic!), j’ai donc décidé de coupler ce reste...
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Panadillas à la ratatouille et à la féta d’Henry
Et vous, Henry ça vous évoque qui ? A l’américaine s’il vous plaît ! Quoi, je regarde trop de séries ? Oui, j’avoue… L’association ratatouille-panadillas fonctionne super bien, en tout...
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Riz curcuma à la ratatouille et à la féta de Mérida
Vous le savez, le riz j’en fais très très souvent, et j’ajoute quasi instantanément du curcuma dans son eau de cuisson. Apparemment, c’est bon pour la santé ! Le principe actif du...
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Soupe aux carottes, brocolis, haricots verts et courgettes de Stanford
Bon ben nous y voilà, le froid arrive doucement… Alors je me replonge dans les soupes pour faire le plein de vitamines et essayer d’équilibrer face aux raclettes et fondues qui arrivent en nombre !...
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Sauté de dinde à la crème de curry et l’aubergine de Pitt
Je cuisine régulièrement le sauté de dinde, à toutes les sauces, c’est bon, on peut le faire pas trop gras et surtout c’est pratique pour les repas de famille. On met tout dans une...
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Lentilles potagères à la féta et à la coriandre d’Eva
Jeudi, je suis allée rendre visite à mon amie Natacha et ainsi faire connaissance avec sa magnifique petite Eva ! Bon, je n’ai pas apporté de lentilles, mais le soir venu, je ne sais pas...
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Gâteau light citron pavot de Carl
Des petits carrés de gâteaux au citron comme je les aime. Bien moelleux, au bon goût de citron. C’est la première fois que j’adapte la version originale (rien de foufou), en light et je...
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Petits gâteaux américains de Vera
J’ai trouvé cette recette dans un livre Weight Watchers « Les féculents, source d’énergie » (2003). J’ai toujours voulu tester cette recette (que j’avais mis de côté depuis presque 2...
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Courgettes au saumon et à la crème de Marte
Dans ma quête du bien-être santé, j’ai décidé aujourd’hui de remplacer les pâtes de mes pâtes au saumon par un légume, et par conséquent par mon légume préféré : la courgette ! Alors ce...
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Sauté de dinde au citron confit et aux olives de Sinclair
Vous avez du le remarquer, j’aime cuisiner le sauté de dinde, parce que c’est une viande blanche, et parce qu’elle s’accommode de tout. Cette fois-ci j’avais envie de citron, j’ai donc...
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Petits gâteaux de Noël aux épices ww d’Edith
J’ai trouvé cette recette dans un magazine Weight Watchers de novembre 2011 ! Ca remonte… Ca me rappelle ma première rencontre avec le programme, et 3 ans plus tard, c’est reparti ! Tous...
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Blanquette de poulet aux endives de Keith
J’ai trouvé cette recette dans mon panier de légumes de la semaine. Comme j’avais tous les ingrédients dans le panier, je n’ai pas hésité à essayer cette recette en rentrant. Je n’ai...
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Moelleux au chocolat sans beurre d’Abbie
Il s’agit de la recette du moelleux au chocolat dont j’ai supprimé le beurre (et uniquement le beurre). J’ai utilisé du chocolat Nestlé noir corsé, d’ailleurs, la recette est extraite du...
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Soupe potiron curry coco de Kimberly Shaw
Le froid débarque, alors c’est parti pour les bonnes soupes maison ! Si j’avais su, quand j’étais gamine*, que j’étais capable de faire une phrase contenant à la fois « bonne »...
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Fondant au chocolat blanc sans beurre d’Alisson
Bon en même temps, le chocolat blanc est déjà assez « gras » comme ça, donc j’ai tenté la recette du fondant au chocolat, j’ai utilisé du chocolat blanc et j’ai supprimé le beurre....
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Riz, petits pois et queues d’écrevisses au curcuma de Lina
C’est en passant près de l’étalage de ma poissonnerie que j’ai repéré ces queues d’écrevisses. J’ai tout de suite eu envie de les tester avec du riz et des petits pois façon riz...
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Pizzetta bacon cheddar de Katia
Voici une autre pizzetta comme je les appelle (pizza sur galette de blé ou de maïs), vous savez que j’en suis friande. J’aime beaucoup le mélange bacon & cheddar, le tout surmonté...
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Choux fleurs à la crème et à la fourme d’Ambert de Lambert
Je suis une grande fan de Fourme d’Ambert AOP, vraiment… Avec de la crème, cela fait une excellente sauce, et testé sur du choux fleurs, c’est surprenant. J’ai trouvé une bonne manière...
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